Сырники с изюмом рецепт
Сырники с изюмом рецепт

Ингридиенты:

  • Творог нежирный – 500 г;
  • Яйцо – 2 штуки;
  • Сахар – 2 столовых ложки;
  • Изюм – 50-100 г;
  • Соль – щепотка;
  • Манка – 5 ст. ложек;
  • Ванильный сахар – 1 пакетик;
  • Растительное масло;

Способ приготовления

1

1. Изюм предварительно распарить, залив его кипятком на 10 минут. Смешать творог с яйцами, сахаром, солью. Добавить ванильный сахар и отжатый от воды изюм. Все хорошо перемешать.

1

Сковороду с растительным маслом разогреть. Огонь на плите убавить до среднего. Сформировать из творога небольшие шарики, обвалять в муке, приплюснуть, лишнюю муку струсить.

1

Обжарить сырники с двух сторон, аккуратно переворачивая их лопаткой, до румяного цвета. Подавайте сырники горячие со сметаной, вареньем, медом, сгущенкой – дело вкуса.

Автор: nikol_boteva

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here