Дрожжевые оладьи рецепт приготовления
Дрожжевые оладьи рецепт приготовления

Оладьи из дрожжевого теста получаются очень пышными.

Ингредиенты:

  • Молоко – 0,5 литра;
  • Мука – 4 стакана;
  • Яйца – 3 штуки;
  • Сахар – 3 ст. ложки;
  • Дрожжи брикет – 20 г;
  • Соль — 1 чайная ложка;
  • Масло растительное.

Способ приготовления:

1Молоко подогреть до теплого состояния и растворить в нем дрожжи. Постепенно, всыпая муку в молоко, вымесить до однородной массы и дать постоять в теплом месте около 40 минут.

2Взбить яйца с сахаром и солью и добавить в поднявшееся тесто. Хорошо перемешать. Дать еще раз подойти около 30 минут. Разогреть на сковородке подсолнечное масло.

3Тесто не перемешивая, ложкой, выкладывать на сковороду и жарить с двух сторон до румяного цвета.
Подавать пышные оладьи к ароматному чаю можно и со сметаной, и с вареньем, и с медом, и со сгущенкой, и с чем душе угодно! Кушайте на здоровье!

Автор: nikol_boteva

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here