Салат с черносливом
Салат с черносливом "Каприз" рецепт

Если вам нравится чернослив, вы можете приготовить необычный салат «Каприз».

Ингредиенты:

  • Грудка куриная – 700 г;
  • Сыр твердый – 100 г;
  • Шампиньоны свежие – 300 г;
  • Лук репчатый – 2 штуки;
  • Яйцо куриное 3 штуки;
  • Чернослив – 200 г;
  • Орехи грецкие – полстакана;
  • Масло растительное – 100 г;
  • Соль – по вкусу;
  • Майонез 30 % — 150 г;
  • Зелень;

Способ приготовления

1
Отварить грудку в подсоленной воде, остудить и порезать кубиками, отделив от кожицы. Кожица в салат не кладется. Лук нашинковать, грибы порезать не очень тонкими пластинками и обжарить на растительном масле до готовности. Чернослив отделить от косточки и порезать мелкими кусочками. Если он жестковат, то можно предварительно замочить в кипятке на десять минут.

2
Орехи измельчить. Сыр порезать кубиками. Яйца отварить вкрутую, порезать соломкой. Все сложить в салатник. Заправить майонезом. Посолить по вкусу. Перемешать. Украсить зеленью.

Можно подавать к столу!

Автор: nikol_boteva

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here