Ингредиенты:

  • Говяжья вырезка – 2 кг;
  • Репчатый лук – 3 штуки;
  • Винный уксус – ¼ стакана;
  • Приправа для шашлыка;
  • Лавровый лист, перец, соль.

Способ приготовления

1
Вырезку промыть, плеву обрезать. Мясо порезать на небольшие кусочки и сложить в эмалированную емкость.

2

Лук мелко порезать, добавить к нему специи, приправу, уксус, лавровый лист и смешать с мясом. Говядина маринуется долго. Поэтому ставим ее в холодильник на пару дней.

Автор: nikol_boteva

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here