Запеченные помидоры с фаршем рецепт
Запеченные помидоры с фаршем рецепт

Ингредиенты:

  • Помидоры – 5 штук;
  • Лук – 1 штука;
  • Чеснок – 3 зубчика;
  • Фарш свино-говяжий – 500 г;
  • Черный молотый перец;
  • Соль;
  • Подсолнечное масло;
  • Петрушка;

Способ приготовление:

1
Помидоры подготовить – верхушки срезать, мякоть удалить. Толщина помидора должна быть не менее одного сантиметра. Лук пассировать на масле 5 минут, затем соединить с фаршем и жарить еще 10 минут, поперчив, посолив.

2
Измельченные петрушку и чеснок, перемешать с фаршем. Противень смазать маслом, выложить томаты, поставить в разогретый духовой шкаф. Температура запекания 180 градусов, время запекания 40 минут. Запеченные с фаршем томаты подаются к столу, как самостоятельное блюдо.

Фаршированные помидоры можно готовить без запекания.

Автор: nikol_boteva

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here