Рецепт фаршированных помидоров с овощами
Рецепт фаршированных помидоров с овощами

Ингредиенты:

  • Помидоры – 5 штук;
  • Морковь – 1 штука;
  • Огурцы маринованные – 2 штуки;
  • Яблоко сладкое – 1 штука;
  • Горошек – ½ банки;
  • Масло подсолнечное – 2 ст. ложки;
  • Соль – по вкусу;
  • Укроп;

Способ приготовления

1
Чистые помидоры подготовить к фаршировке – срезать верхушку, вычистить мякоть.Морковь сварить, остудить. Огурцы натереть на терке. Яблоки и морковь порезать.
Соединить все ингредиенты в миске. Посолить, перемешать с подсолнечным маслом.

2
Овощной массой начинить помидоры. Присыпать укропом. Подать с листьями салата, как холодную закуску.

Автор: nikol_boteva

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here