Глинтвейн в домашних условиях рецепт
Глинтвейн в домашних условиях рецепт

Глинтвейн – это горячий пряный напиток. Его основа – качественное красное сухое вино. Также в состав этого согревающего напитка входит много специй, подсластители, такие как сахар или мед. Вкус напитка зависит именно от этого. Принято было его пить в холодную погоду, в зимние праздники, коротая рождественские вечера за рюмочкой глинтвейна.

Существует очень много рецептов приготовления глинтвейна в домашних условиях. С легкостью самому можно приготовить напиток. Необходимо наличие любого вина, ягод и фруктов, любых специй. Все смешать и на медленном огне, помешивая, довести до кипения. Но ни в коем случае не кипятить!

Ингредиенты:

  • бутылка красного вина;
  • несколько зернышек гвоздики;
  • половинка чайной ложки молотого мускатного ореха;
  • столовая ложка меда;
  • щепотка мелко измельченного корня имбиря и немного воды, примерно полстакана;

Способ приготовления

1

Мускатный орех, гвоздику, имбирь залить 0,5 стакана воды и закипятить отдельно. Дать настояться 15-20 минут. Вино перелить в эмалированную кастрюльку, поставить на маленький огонь. Влить специи, добавить ложку меда.

2Перемешать и довести до кипения. При первых признаках кипения снять с плиты и разлить по чашкам. По желанию, во время приготовления домашнего глинтвейна, во время варки, в кастрюлю можно добавить лимон, апельсин, любые фрукты, ягоды. После приготовления напитка гущу можно сцедить через ситечко.

Пейте и наслаждайтесь!

Автор: nikol boteva

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here